ニッポンの里山　ふるさとの絶景に出会う旅「牛が作った森の花園　岩手県　岩泉町」 [総合] 2025年04月26日 午後3:35 〜 午後3:45 (10分) 北上山地の中央部、岩泉町では夏の間、山の上で牛の放牧を行ってきた。森に入った牛は下草を食べるため、明るい森が保たれてきた。日が差し込む森の中には花園が出現する。 北上山地のほぼ中央に位置する岩手県岩泉町。平地が少なく、家畜を山の上の森に放す「林間放牧」が続けられてきた。牛は、森を歩きながら、森に繁茂する野草を食べ歩く。放っておくと薮（やぶ）になる場所も下草が刈られ、ウマノアシガタなどの小さな花々が咲き乱れる。森の中に出現した花園には、昆虫やそれを狙う野鳥も集まり、そこは生き物たちの楽園となる。